コート・ド・ニュイ地区のワイン
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H.Fujimaki
一つ前のブルゴーニュ地方の地図で赤い色で示した地区がコート・ド・ニュイです。下に詳しい地図をつけました。色んな色が付いた部分がコート・ド・ニュイ地区です。黒い線は村の範囲です。見てのとおりとても幅の狭い細長い地域がワインの産地になります。
マルサネ
Appellation Marsannay Controlee
- 地図では緑の部分です。ここでは特にロゼワインが有名でフランスの辛口ロゼの中でも上位にランクされる優れたものです。
フィサン
Appellation Fixin Controlee
- 地図では黄緑色の部分です。あまり有名ではありませんが、お買い得なワインが多いようです。
ジヴレイ・シャンベルタン
Appellation Gevrey-Chambertin Controlee
- 地図では黄色の部分です。優れた赤ワインが造られています。特級畑に格付けされている畑の名前を挙げます。
- Chambertin
- Chambertin-Clos-de-Beze
- Latricieres-Chambertin
- Mazis-Chambertin
- Mazoyeres-Chambertin
- Charmes-Chambertin
- Ruchottes-Chambertin
- Clos-des-Ruchottes-Chambertin
- Griotte-Chambertin
- Chappele-Chambertin
モレ・サン・ドニ
Appellation Morey-Saint-Denis Controlee
- 地図ではオレンジ色の部分です。優れた赤ワインとごくわずかの白ワインが造られていますが北隣のジヴレイ・シャンベルタンほど有名でないためお買い得かもしれません。特級畑に格付けされている畑の名前を挙げます。
- Bonnes Mares
- Clos de la Roche
- Clos Saint-Denis
- Clos de Tart
- Clos des Lambrays
シャンボール・ミュジニィ
Appellation Chambolle-Musigny Controlee
- 地図ではピンク色の部分です。ここも優れた赤ワインが造られています。白は特級畑のミュジニィでごくわずか造られています。特級畑に格付けされている畑の名前を挙げます。
ヴージョ
Appellation Vougeot Controlee
- 地図では茶色のごく小さな部分です。優れた赤ワインが造られています。特級畑に格付けされている畑は一つだけです。
ヴォーヌ・ロマネ
Appellation Vosne-Romanee Controlee
- 地図では赤色の部分です。北のジヴレィ・シャンベルタンと共にブルゴーニュの優れた赤ワインの双璧をなします。またフラジェ・エシェゾー村もAOC上ではヴォーヌ・ロマネに含まれています。特級畑に格付けされている畑の名前を挙げます。
- La Romanee-Conti
- La Tache
- Richebourg
- La Romanee
- Romanee-Saint-Vivant
- Grand Echezeaux
- Echezeaux
ニュイ・サン・ジョルジュ
Appellation Nuits Saint Georges Controlee
- 地図では紫色の部分です。ここも殆どが赤ワインです。特級畑はありませんが確かな品質のワインです。
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